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エントリーNo.01
みかん甘麹カクテルラッシー
レシピ考案者：桃とん
発酵食品をたっぷりと使用しました。甘麹のコクとみかんの酸味、爽やかなヨーグルトでとても美味しいカクテルです。お肉やお魚のお料理のお供におすすめです。
材料（1人分）
・みかん…1個
☆甘麹…100ｃｃ
☆焼酎…50ｃｃ
☆プレーンヨーグルト…大さじ2
☆砂糖…大さじ１/２
・黒胡椒…少々
・飾用のみかん…１切れ
・ハーブ…適量
作り方
①みかんは皮を剥いてから小房にわける。
②ミキサーに１と☆を入れミキシングする。氷を入れたグラスに２を注ぎ入れ、黒胡椒をふり、カットしたみかんを飾り、ハーブをのせて出来上がりです。
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投票期間： 令和8年5月16日（土）〜5月31日（日）
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