※詳細は順次公開します。
会津坂下 発酵祭 -HAKKOUSAI- とは
「会津坂下 発酵祭 -HAKKOUSAI-」は、
会津坂下町に息づく豊かな発酵文化を深く知り、心ゆくまで味わう祭典です。
会津坂下町に息づく豊かな発酵文化を深く知り、心ゆくまで味わう祭典です。
地元発酵事業者による多様な体験や、
発酵について学べる出前講座
をご用意しました。
会津坂下町自慢の日本酒飲み比べや様々な発酵食材を味わうことができる魅力的な内容となっています。
会津坂下町の魅力と発酵の新たな可能性をぜひ体感してください。
EVENT
イベント概要
| 開催日時 | 令和8年6月14日（日）10:00〜16:00 |
|---|---|
| 開催場所 | 会津坂下中央公民館・周辺 |
| 入場料 | 無料 |
| 協力業者（順不同） |
|
CONTENTS
イベントコンテンツ紹介
【事前募集】我が家の発酵料理レシピコンテスト
発酵食品を使ったオリジナルレシピ募集！
「いろんな人に是非食べてもらいたい我が家の発酵料理!!」「発酵食品を使ったこんなに美味しい料理があるよ!!作ってみて!!」「この発酵食品を使うのが美味しく仕上げるミソ!!」という料理のレシピを募集します。一般投票により審査し、結果は発酵祭にて発表します。入賞者には豪華商品を贈呈します！
【前日祭】飲み屋さ、はっこう！
お問い合せ
会津坂下町 産業課 商工観光班
0242-83-5711
午前8時30分～午後5時15分（土日祝を除く）
0242-83-5711
午前8時30分～午後5時15分（土日祝を除く）
会津坂下町産業課商工観光班